商品説明
●アルミの熱伝導率は、スチールの3倍、ステンレスの13倍、プラスチックの430倍です。
●アルミは人体に無害で、大切な食材を安心して保管できます。
●化学合成品特有のにおいや金属臭はありません。
●重ねられるので、保管時にも邪魔になりません。
●業務用で使われている「フランス天板 大」と同等の規格です。※他社製品と重なりは適合しません。
詳細情報
サイズ表 | |||
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サイズ | 外寸 | 板厚 | |
大 | 604x404x20mm | 1.5mm | |
素材 |
アルミ |
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原産国 |
日本 |
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注意事項 |
洗浄の際、食洗機の使用は控えてください。 |
氷の融解スピード比較
アルミの熱伝導率は、ステンレスの13倍!ポリエチレンの575倍!!
冷凍・解凍が素早くでき、鮮度に違いが出ます!